DÉLICES DU LAC ST-JEAN
Entreprise québécoise
📍 Albanel — Saguenay–Lac-Saint-Jean
Gourmandise bleue! La pâte de bleuets s'inspire des pâtes européennes. On la sert comme dessert ou on la déguste comme confiserie. Elle voyage facilement, car elle se conserve sans réfrigération. Offerte en boîte de 15, on y retrouve 5 sacs de 3 bouchées faciles à partager! Vous découvrirez le goût de vrais bleuets. Texte de Françoise Kayler , tiré de Table en Fête, vol. 2, no. 2 - mars 2002: « Le bleuet sauvage, authentique petit fruit du terroir, a donné lieu à bien des transformations. Le voilà métamorphosé en pâtes de fruits, délicieux bonbons que prépare les Délices du Lac-Saint-Jean. C'est une production artisanale où, sans aucun additif, fruits et sucre sont associés... » Ingrédients : Bleuets sauvages, sucre, glucose, acide citrique Aucun colorant ni arôme artificiel