Aliments Ouimet -Cordon Bleu Inc.
Entreprise québécoise
📍 Anjou (Québec) — Montréal
La marque Cordon Bleu est mise en marché à la même époque par les frères Faille. Lucien et Aimé, encouragés par la popularité des pâtés de leur mère, fondent donc la compagnie « Cordon Bleu ltée ». Voisin de cette famille, Monsieur Ouïmes s’intéresse très rapidement à la compagnie. Étant distributeur exclusif pour le Québec et l’Ontario, il obtient le contrôle de la compagnie vers la fin des années 40. En 1952, J. -René a l’idée de mettre sur le marché un ragoût de boulettes comme celui que cuisinait sa mère au temps des fêtes. C’est cette année là que naît le fameux ragoût de boulettes Cordon Bleu qui devint le symbole de l’entreprise. C’est en 1963, lors du trentième anniversaire de J. -Robert, que les Entreprises J. -René Ouïmes ltée fusionne avec Cordon Bleu ltée.