MOÛTS DE P.O.M. (LES)
Entreprise québécoise
📍 St-François Xavier de Bronton — Estrie
Un P'tit moût , C'est Agréable! L'art d'être dans le jus Le Moût de P.O.M se définit comme étant un jus avant fermentation. Il est fabriqué principalement avec la pomme Mc Intosh disponible en grande quantité sur le marché québécois. Ce fruit, réputé mondialement pour sa fraîcheur, nous offre à maturité, l'équilibre parfait entre les sucs et l'acidité en bouche. L'ajout de bioxyde de carbone (CO2) créé l'effervescence et les bulles caractéristiques au Moût de P.O.M.. La pasteurisation en bouteilles assure le conservation de notre produit. Les ingrédients étant jus de pomme et bioxyde de carbone, notre produit ne contient ni eau, ni sucre, ni agent de conservation. Doté d’ équipements modernes et de dernières technologies, notre capacité de production annuelle dépasse les 12,000,000 de bouteilles. Soucieux de la qualité de notre produit, les Moûts de P.O.M. deviennent le 1er fabricant canadien de jus de pomme pétillant à obtenir l'accréditation fédérale de l'ACIA (Agence Canadienne de l'Inspection des Aliments www.inspection.gc.ca). En février 2000, l’entreprise s’engage dans l'implantation du programme fédéral de salubrité des aliments HACCP afin d’accroître ses marchés interprovinciaux et internationaux.