FROMAGERIE LA VACHE À MAILLOTTE
Entreprise québécoise
📍 La Sarre — Abitibi-Témiscamingue
Les fromages de La Vache à Maillotte sont divisés en trois catégories : Fromages fins Allegretto : au lait de brebis Pointe 150 gr, meule 3.5 kg Sonatine : type Cantal Meule 8 kg Fredondaine : type Port Salut Meule 3.5 kg Farandole : au lait cru Meule 3.5 kg Fromages frais du jour Grains 100 gr, 200 gr, 300 gr, 3kg Blocs 250 gr, 1.25 kg, 2.5 kg, 5 kg, meules de 8,20 et 40 kg. Saveur BBQ 100 gr, 200 gr Saveur ail et aneth 50 gr, 100 gr Tortillons 50 gr, 100 gr Fromages froids Grains 100 gr, 200 gr, 300 gr, 3 kg Blocs 250 gr, 1.25 kg, 2.5 kg, 5 kg, meules de 8, 20 et 40 kg. Saveur BBQ 100 gr, 200 gr Saveur ail et aneth 50 gr, 100 gr Fromage à poutine 50 gr, 100 gr Fromage râpé 200 gr, 400 gr, 1 kg