Bergerie des Neiges
Entreprise québécoise
📍 Saint-Ambroise-de-Kildare — Lanaudière
Depuis 1994, la Bergerie des Neiges est la seule bergerie de Lanaudière à détenir un permis C-1 du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Ce permis nous autorise à préparer, découper et transformer des viandes sur place, dans nos locaux sous inspection, et à les vendre à d’autres boucheries et à des restaurateurs. Depuis ses débuts, notre boucherie artisanale s’est concentrée principalement sur la vente de ses produits, directement aux consommateurs. Nous préparons l’agneau selon vos goûts et vous fournissons des recettes qui mettent en valeur toute sa saveur. Vous pouvez donc vous procurer directement de la bergerie, les produits suivants: - De l’agneau de grain: à la pièce, pour congélateur (entier ou demi, découpe de votre choix) pour méchoui (nous prêtons la broche motorisée) - Des charcuteries maison: saucisses merguez, saucisses agneau aux fines herbes, cretons et rillettes. Tous nos produits sont 100% agneau et ne sont disponibles qu’à la ferme. Dans notre boutique dédiée à l’agneau, vous trouverez également: Des livres de recettes d’agneau De la laine du pays (variété de couleurs et grosseur) Des livres de tricot Des tricots Des couettes et sur matelas de laine Des certificats-cadeaux Des idées de cadeaux